Les superaliments verts font désormais partie intégrante de nombreux régimes alimentaires, que ce soit dans les smoothies, les shakes ou les bols. En particulier la poudre de moringa, la poudre d’herbe d’orge et les comprimés de spiruline se caractérisent par une forte densité nutritionnelle. Bien qu’ils promettent des bienfaits similaires, ils se distinguent par leur origine, leur profil nutritionnel et leurs possibilités d’utilisation.
Welche Lebensmittel liefern besonders viele Ballaststoffe? Im Ballaststoff-Check vergleichen wir Flohsamenschalen, Chiasamen, Hanfsamen, Kartoffelfasern, Bambusfasern und Flohsamen.
Warum werden Bitterstoffe wieder beliebter? Erfahre, was Bitterstoffe sind, in welchen Lebensmitteln sie vorkommen und warum bitterer Geschmack wieder häufiger auf unseren Tellern landet.
Hanfsamen geschält oder ungeschält – wo liegt der Unterschied? Erfahre mehr über Nährwerte, Ballaststoffe, Geschmack und Verwendung und finde heraus, welche Hanfsamen zu dir passen.
Welche Wirkung haben Hanfsamen? Erfahre, welche Nährstoffe in Hanfsamen stecken, was Protein und ungesättigte Fettsäuren bewirken und wie du die kleinen Samen richtig verwendest.